• शुद्ध के लिए युद्ध अभियान.
• पॉमोलिन तेल में तैयार लड्डू देसी घी के बताकर बेचे जा रहे थे.
• खाद्य निरीक्षकों की टीम ने नष्ट कराई 50 किलो दूषित मिठाई (Sweets).
• 14 नवम्बर तक जारी रहेगा अभियान.

जयपुर । त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ जयपुर जिला प्रशासन द्वारा 26 अक्टूबर से 14 नवम्बर तक चलाए जा रहे ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ (Shudh ke liye Yudh Abhiyaan) के अंतर्गत खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने खातीपुरा रोड, विराट नगर, बगरू, मालवीय नगर में कार्यवाही की।

शुक्रवार को कार्रवाई के दौरान एक दुकान पर पॉमोलिव ऑयल में तैयार लड्डुओं को देसी घी के बताकर बेचे जा रहे थे। इसी दुकान पर कई खाद्य सामग्री अवधिपार मिली। यहां 50 किलो दूषित मिठाई (Sweets) को नष्ट कराया गया।

अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि खाद्य निरीक्षकों की प्रथम टीम ने खातीपुरा रोड स्थित मैसर्स ‘‘गुरु कृपा जोधपुर मिष्ठान भंडार’’ पर कार्रवाई की। यहां पर मोतीचूर के लड्डू रिफाइंड पॉमोलिन तेल में तैयार कर उन्हें देसी घी में तैयार करना बताकर ऊंचे दामों पर बेचा जा रहा था।

टीम ने ग्राहक बनकर पूछा तो दुकानदार ने देसी घी में निर्मित होना बताया लेकिन जब कार्रवाई की जाने लगे तो रिफाइंड पॉमोलिन तेल में निर्मित होना स्वीकार किया। यहां अत्यधिक मात्रा में अवधिपार फ्लेवर, फूड कलर और कोल्ड ड्रिंक पाए गए जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवाया गया।

अशोक कुमार ने बताया कि इस दुकान पर करीब 50 किलोग्राम दूषित मिठाई (Sweets) भी नष्ट करवाई गईं। इसी इलाके के हनुमान नगर में ‘‘मैसर्स राजधानी बेकर्स एंड स्वीट्स’’ से ब्रेड के नमूने लिए गए और 3 लीटर अवधिपार फ्लेवर नष्ट कराया गया। अजमेर रोड जयपुर से ‘‘मैसर्स भगवती जोधपुर स्वीट सेंटर’’ से मावा मिठाई (Sweets) के नमूने लिए गए।

विराटनगर में भी कई जगहों पर खाद्य पदार्थों के सैम्पल लिए:

उन्होंने बताया कि टीम ने विराटनगर में भी कई जगहों पर खाद्य पदार्थों के सैम्पल लिए। इसमें विराटनगर जयपुर से ‘‘मैसर्स मंगल ट्रेडर्स’’ गणेश रोड के यहां से तिल के तेल का सैंपल लिया गया। विराट नगर के बस स्टैंड स्थित ‘‘मैसर्स बजाज किराना स्टोर’’ से मिर्च पाउडर का सैंपल लिया गया। विराटनगर के ही गणेश रोड से ‘‘मैसर्स यश ट्रेडर्स’’ के यहां से रिफाइंड सोयाबीन तेल का सैंपल लिया गया एवं बस स्टैंड के पास ‘‘यादव मिष्ठान भंडार’’ से बर्फी (मावा मिठाई) का सैंपल लिया गया। ‘‘मैसर्स श्री सती जोधपुर मिष्ठान भंडार’’ से मिश्री मावे का सैंपल लिया गया।

जयपुर के मालवीय नगर व बगरू से भी लिए गए मिठाई (Sweets) के सैम्पल:

अतिरिक्त जिला कलक्टर ने बताया कि द्वितीय टीम ने मालवीय नगर से बालाजी मोड़ स्थित ‘‘मैसर्स आनंदजी स्वीट्स’’ से मावा मिठाई (Sweets) का सैम्पल लिया। मालवीय नगर इंडस्टि्रयल एरिया से ‘‘मैसर्स श्रीनाथ फूड प्रोडक्ट्स’’ से आवंला मुरब्बा का सैम्पल लिया गया। यहीं ‘‘मैसर्स पिंक कैनिंग कंपनी’ से सेब मुरब्बा का सैम्पल लिया गया। इसी प्रकार जयपुर के बगरू इंडस्टि्रयल एरिया में ‘‘मैसर्स आर एल एम स्पाइसेज’’ से लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर के नमूने लिए गए। बगरू के ग्राम चिरोटा स्थित ‘‘मैसेर्स आरकेएम मचेर्ंडाइस’’ से मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर के नमूने लिए गए।