जयपुर । मंगलवार को खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति मंत्री (Food and Civil Supplies Minister) प्रताप सिंह खाचरियावास एवं नगर निगम जयपुर हेरिटेज महापौर (Mayor) मुनेश गुर्जर ने खासा कोठी स्थित फ्लाईओवर के नीचे नगर निगम जयपुर हैरिटेज (Municipal Corporation Jaipur Heritage) द्वारा संचालित इन्दिरा रसोई (Indira Rasoi) का निरीक्षण कर व्यवस्थाओं का जायजा लिया ।

खाचरियावास एवं गुर्जर ने इन्दिरा रसोई (Indira Rasoi) में लगभग आधा घंटा बिताया व इस दौरान इन्दिरा रसोई में खाना खाने आये आगुन्तको व चित्तौड़गढ़ में खेलों में भाग लेकर झुन्झुनू लौट रही छात्राओं को खाना परोसा व खाने की गुणवत्ता व रसोई संचालन को और बेहतर बनाने हेतु सुझाव मांगे।

इंदिरा रसोई (Indira Rasoi) के निरीक्षण के दौरान खाचरियावास एवं गुर्जर व उनके साथ आये अनेक जनप्रतिनिधियों ने भोजन किया व इंदिरा रसोई का संचालन संभाल रही स्वंय सहायता समूह ’’नई उमंग महिला शहरी आजीविका सर्वागींण विकास सहकारी समिति की प्रमुख सुशीला कंवर एवं रसोई के संचालन में खाना बनाने व परोसने वाली महिलाओं की सराहना की । गुर्जर एवं खाचरियावास ने रसोई में रोटियां बेल रही महिलाओं के साथ रोटियां बेल कर उनका हाथ बंटाया व रसोई संचालन में उनके सेवाभाव की भरपूर सराहना की ।

खाचरियावास ने इस दौरान कहा कि नगर निगम जयपुर द्वारा संचालित इस इंदिरा रसोई (Indira Rasoi) का संचालन महिलाओं के आर्थिक, सामाजिक एवं सर्वागींण स्वावलबंन हेतु स्वंय सहायता समूह को सौंपा गया है ।

उन्होंने कहा कि वे एवं महापौर मुनेश गुर्जर के साथ इस रसोई (Indira Rasoi) का निरीक्षण करने व भोजन करने मुख्यमंत्री अशोक गहलोत का इन्दिरा रसोई में प्रतिमाह आकर निरीक्षण करने व जरूरतमंदों के साथ जनप्रतिनिधियों यथा सांसदो, विधायकों एवं स्थानीय जनप्रतिनिधियों भोजन कर भोजन की गुणवत्ता बरकरार रखने के आह्वान के तहत आये हैं।

खाचरियावास ने कहा कि हैरिटेज निगम की महापौर तो अक्सर ही इंदिरा रसोई (Indira Rasoi) व रैनबसेरों (Night Shelters) का निरीक्षण करती रहती है।

महापौर मुनेश गुर्जर ने कहा कि इस समूह की महिलाएं बड़े प्यार से खाना बनाती व परोसती हैं जिससे प्रदेश के लोकप्रिय मुख्यमंत्री की जरूरतमंदों व आर्थिक दृष्टि से कमजोर नागरिकों की उदरपूर्ति हो सके व उनका जीवन बेहतर हो सके, का सपना साकार होता दिख रहा है।